Terrasana glutenvrije soja saus - 250ml

Deze biologische sojasaus maakt door een ervaren Japanse producent van sojabonen, koji (fermentatiestarter), shochu (sake-distillaat op basis van rijst) en zeezout. Het ultieme doel is om de smaak van de saus zo uit te balanceren dat alle vijf de smaken terugkomen. Dat gebeurt voornamelijk in de periode van fermentatie, die 9 maanden duurt. Dit is een steengoede en toch voordelige glutenvrije saus die ieder oosters én Europees gerecht naar een hoger niveau tilt. Gebruik het in marinades, dressings, (miso)soepen en sauzen

Overige eigenschappen
Proefdiervrij
Vegetarisch
Veganistisch
Gistvrij
Zonder toegevoegde suikers

Allergeeninformatie:
Soja

Ingredienten:

water, SOJAbonen*, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g